Farmland 61 – Despierta

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A los ojos de los extraños, desde que Yu Hai se lesionó, parecía haber muchos altibajos con su situación. En los últimos días, había estado sufriendo de fiebre baja. A veces, su fiebre era tan alta que el calor escaldaría la mano. ¡Excepto por la gente de la segunda rama, el resto de la familia Yu sintió que no podría sobrevivir a este obstáculo! Sin embargo, en el sexto día, Yu Hai finalmente despertó de su coma.

Dentro de la familia Yu, el viejo Yu y la segunda rama eran probablemente los únicos que estaban realmente felices por él. Yu Caidie, que tenía un temperamento suave y nunca interfería con los asuntos de otras personas, también podría haber estado sinceramente feliz por él.

“Abuelo, mi padre no ha comido nada en cinco días. ¡Voy a hacer un plato de fideos para él!” Aunque su padre había sobrevivido en el agua de piedra mística en los últimos días, comer alimentos era naturalmente más beneficioso para la recuperación de su herida.

El viejo Yu asintió y dijo: “Muy bien, también cocina dos huevos fritos para tu padre. Es bueno que esté despierto. Nuestros antepasados lo han bendecido y protegido… ¡Tendré a Dashan para que vaya al pueblo mañana por la mañana y le pida al doctor Sun que venga a ver si Yu Hai está fuera de peligro ahora!

La señora Zhang lo fulminó con la mirada y quiso decir algo, pero contuvo sus palabras con el pensamiento: “¡Por el bien de los trescientos taels, lo toleraré!”

“¡Bueno! ¡Gracias, abuelo!” Yu Xiaocao respondió en voz alta con una sonrisa en su rostro. ¡El panqueque de grano crudo y la sopa de pasta de frijoles que comieron en el desayuno en serio no era algo que los humanos debieran comer! Como su abuelo había aceptado, mezcló la harina de trigo con dos puñados de harina de frijoles e hizo un poco más de fideos para que su familia también pudiera comer algo especial.

“Madre, también quiero comer un huevo frito…” El gordo hijo de la primera rama, que era tan obeso que sus ojos estaban casi aplastados, gritó cuando arrojó el panqueque en las manos.

Li Guihua estaba tan enojada que lo abofeteó: “¡Come, come, come! ¡No tienes miedo de morir por comer en exceso!”
Yu Xiaocao sostuvo el panqueque que recibió en sus brazos y rápidamente terminó la asquerosa sopa de pasta de frijoles con la nariz apretada. Después de eso, llevó a Yu Xiaolian a la cocina.

El pequeño Shitou la copió y rápidamente terminó su plato de sopa de pasta de frijoles, que tenía un sabor a quemado, y luego exclamó: “¡Iré a ayudar a calentar la olla!”

Después de que Yu Xiaocao miró a través de la cocina, se dio cuenta de que apenas había comida, excepto unos pocos rábanos secos, media bolsa de harina de frijoles y una bolsa grande de harina de batatas. Lo pensó brevemente y luego le preguntó a Yu Xiaolian: “¿Todavía tenemos vegetales secos en casa?”

Yu Xiaolian reflexionó brevemente y preguntó: “Tenemos algunas hojas de batatas y rábano secadas al sol, ¿lo harán?”

“¡Entonces usemos las hojas de batatas!” Yu Xiaocao se encogió de hombros, como si no esperara mucho de los ingredientes, “Yu Xiaolian, ¡hagamos los fideos con una mezcla de harina de trigo y harina de frijoles!”

“¡La segunda hermana hace los alimentos más sabrosos! Pero, nuestra familia generalmente es reacia a usar harina de trigo. ¡Si usamos demasiado, la abuela nos regañará de nuevo!”

El pequeño Shitou tenía mucha confianza en las habilidades culinarias de su segunda hermana. También había aceptado la historia de Yu Xiaocao sobre ‘hacer un recorrido en el infierno’ y prometió mantenerlo en secreto para ella. Mientras su segunda hermana estaba merodeando en el inframundo, inesperadamente se ganó el favor del Dios de la fortuna y le enseñaron las habilidades de cocinar y hacer dinero. ¿Se consideró esto una bendición disfrazada?

Yu Xiaocao era muy hábil para hacer fideos de frijoles. En su vida anterior, ella y sus hermanos habían experimentado un largo período de dificultades después de que sus padres fallecieron en un accidente automovilístico. Por lo tanto, ya había desarrollado la capacidad de hacer deliciosas comidas con ingredientes simples.

Yu Xiaocao sonrió mientras pellizcaba la nariz del pequeño Shitou y decía: “¡Ten la seguridad! No necesita mucha harina de trigo. ¡Además, podremos obtener un pequeño beneficio de esto!”

Mientras hablaba, empapó las hojas secas de batatas en el agua para ablandarlas antes de ponerlas en la olla de fideos. Después, sacó hábilmente menos de la mitad de un cucharón de harina de frijoles, y luego sacó un tazón grande de harina de trigo de la canasta que colgaba de la viga. No había mucha harina de trigo dentro de la canasta, así que casi la mitad había desaparecido después de que sacó este tazón de harina.

Los ojos de Yu Xiaolian se abrieron y exclamaron alarmados: “¿Cómo podemos usar tanta harina para un tazón de fideos? Si la abuela ve esto, comenzará a regañarnos otra vez…”

“¡Solo déjala! No importa qué tan bien lo hagamos, siempre encontrará formas de molestarnos. Si quiere regañarnos, solo déjala. ¡Podemos fingir que no la escuchamos!” Yu Xiaocao vertió un poco de agua de piedra mística en el recipiente y lo mezcló con la harina de frijoles y la harina de trigo.

Yu Xiaolian miró a su hermana menor amasando y haciendo rodar la masa. Sus habilidades culinarias eran incluso mejores que las de su madre. Después de un tiempo, Xiaocao ya había enrollado la masa en un gran círculo aplanado, roció un poco de harina de frijoles para evitar que se pegue, y dijo sin siquiera levantar la cabeza: “Los fideos no pueden ser demasiado delgados. ¡Si los fideos son demasiado delgados, se mezclarán fácilmente y se convertirán en pasta!

Cortó la masa en incluso hebras de fideos. Los fideos de frijoles no deben cortarse en hebras demasiado anchas, pero deben tener un grosor adecuado para comer. Sería mejor cocinar los fideos hasta que tengan una textura suave y masticable. Lo único que realmente no importaba era la longitud de los fideos.

“¡Segunda hermana, se ve realmente deliciosa!” el pequeño Shitou miró con entusiasmo los fideos, que eran casi del mismo grosor y tenían un color amarillo pálido. No pudo evitar tragar su saliva mientras miraba cada fila de fideos de frijoles.

Yu Xiaocao pellizcó las mejillas del pequeño compañero, dejando manchas blancas de harina de trigo en su rostro. Sonrió levemente e inclinó la cabeza para cortar la cebolleta y las verduras secas que habían sido remojadas.

Echó un vistazo a la canasta, que contenía la harina de trigo, y encontró un pedazo gordo de tocino dentro. Por lo tanto, lo tomó por iniciativa propia y lo frotó sobre la sartén de hierro caliente. Una capa de aceite se formó inmediatamente en la sartén.

Yu Xiaocao puso la carne curada, que parecía no haber cambiado, en la canasta y le pidió a Yu Xiaolian que la volviera a colgar en la viga. Después de eso, rápidamente fritó las cebolletas picadas y las verduras secas, y luego agregó un poco de sal.

Cuando las cebolletas picadas se cocinaban en manteca, exudaba una fragancia atractiva. El pequeño Shitou inhaló profundamente el aroma y chasqueó los labios, “¡Huele tan bien que estoy a punto de babear!”

Desde las albóndigas que habían comido durante el Año Nuevo, las comidas de la familia Yu solo habían consistido en granos gruesos. No solo las comidas no fueron satisfactorias, sino que tampoco había ni rastro de aceite en ellas. Para el pequeño Shitou, que había mejorado en secreto sus comidas de vez en cuando antes del Año Nuevo, ya estaba muy feliz de poder comer algunos fideos hechos con una mezcla de harina de frijoles y harina de trigo.

La señora Zhang, que estaba tomando el sol en el patio después del desayuno, olió el aroma a manteca de cerdo y corrió a la cocina. Bajó rápidamente la canasta, inspeccionó cuidadosamente el tocino del tamaño de una palma y miró la olla. Cuando no encontró nada malo, gritó a propósito: “¿Necesitas hacer tantos fideos para un tazón de fideos? ¡Tú grupo de derrochadores va a agotar todos los recursos de nuestra familia!”

Xiaocao señaló los fideos de frijoles en la tabla de cortar y dijo: “Es la primera vez que hago fideos, así que no entendí bien la cantidad”. Pero hice los fideos con la mitad de harina de frijol y la mitad de harina de trigo. ¡Así que no usé mucha harina de trigo!”

La señora Zhang tomó la pequeña bolsa de harina y vio que todavía había harina de trigo adentro. Además, los fideos eran amarillos y olían a frijoles, por lo que se quejó mientras volvía a dejar la canasta.

Cuando el agua en la olla hirvió, Yu Xiaocao esparció los fideos en la olla y rompió dos huevos adentro. Cubrió la olla con la tapa y la dejó hervir a fuego lento durante un rato. Estaba listo para ser servido cuando los fideos se volvieron suaves y pegajosos.

Yu Xiaolian y el pequeño Shitou se miraron. El pequeño Shitou no podía soportar mirar los fideos empapados y preguntó en voz baja: “¿Está un poco recocido?”

Yu Xiaocao llenó un tazón para el pequeño y luego sugirió con una sonrisa: “Pruébalo. ¿Cómo está cocinando tu hermana?”

El pequeño Shitou sopló los fideos y tomó un bocado. Sus ojos oscuros se iluminaron instantáneamente mientras lo masticaba en su boca. A pesar del calor, rápidamente comió otro bocado. Mientras comía, también masculló palabras de elogio: “¡Delicioso! ¡Es realmente delicioso! ¡Es incluso más sabroso que los simples fideos de trigo que he comido en el pasado!”

Yu Xiaocao recogió otro rábano con buen nivel de humedad y lo cortó en tiras finas para hacer un plato frío. Los fideos de frijoles no necesitaban servirse con ricas guarniciones. El rábano picado frío o la col fría picante fueron los mejores complementos.

Yu Xiaocao agregó otra cucharada de fideos de frijoles al tazón del pequeño Shitou, y luego llenó un tazón para ella y Yu Xiaolian. Rápidamente comenzaron a devorar los fideos en la cocina. Los fideos de frijoles y la guarnición se hicieron con ingredientes simples e incompletos. Sin embargo, con las habilidades culinarias de Yu Xiaocao y la mejora del agua de piedra mística, los tres niños comieron hasta que casi se tragaron la lengua.

Cuando Li Guihua olió el aroma y se acercó con su hijo, los hermanos ya habían comido la mayoría de los fideos de frijoles, dejando solo un tazón grande para su padre. Ya habían terminado de lavar los cuencos.

“Ustedes dos malditos mocosos, deben estar comiendo en secreto en la cocina. ¿Hay más? ¡Sácalo y dale a tu hermano Heizi un tazón!” Li Guihua abrió la olla y miró el tazón de fideos de frijoles con una mirada codiciosa.

“No, hay una cantidad limitada de harina en casa. El abuelo nos dijo que hiciéramos un tazón para nuestro padre, porque no nos atrevamos a hacer más. ¿No nos pelará la abuela si lo hiciéramos? Mira, solo hay un tazón. ¡El pequeño Shitou ya estaba salivando, pero todavía no se atrevió a morder!” Yu Xiaocao tenía una expresión que decía ‘si no me crees, entonces compruébalo por ti mismo’.

Li Guihua no le creyó y miró por todas partes en la cocina. Cuando no encontró nada, miró el único tazón de fideos con frijoles: “Tu padre acaba de despertarse después de una lesión grave. No tendrá apetito para comer tanto. Divídalo por la mitad y déselo a su hermano Heizi…” Mientras hablaba, estaba a punto de levantar el tazón para dividir los fideos.

Yu Xiaocao rápidamente recogió los fideos y corrió hacia la entrada de la cocina, mientras gritaba: “Mi padre no ha comido nada en cinco días. Comer más puede ayudarlo a recuperarse más rápido… ¡Abuelo, abuelo! El hermano Heizi quiere robar los fideos que hicimos para nuestro padre…”

Al ver que Heizi quería agarrar el cuenco con las manos, Yu Xiaocao corrió y gritó hacia el patio. Heizi no le tenía miedo a nadie, pero temía la mirada del abuelo. Tenía tanto miedo que rápidamente retiró las manos y permitió que Yu Xiaocao se le escapara por debajo de la nariz.

El viejo Yu solía reparar las redes de pesca en el patio en este momento. Yu Xiaocao, que salió corriendo de la cocina, sabía que Li Guihua y su hijo no se atrevían a quitarle los fideos descaradamente en el patio. Lo miró orgullosamente y luego regresó a su habitación con el plato de fideos.

Dentro de la habitación, Liu Muyun estaba alimentando al padre de Xiaocao con una cuchara. La cara de Yu Hai estaba sonrojada, y claramente todavía tenía fiebre alta. Se acercó a la mano de Liu Muyun y lentamente bebió el agua de piedra mística. Liu Muyun se limpió cuidadosamente el agua que se había filtrado por la esquina de su boca. Su rostro delgado y pálido estaba lleno de ternura. Los dos se sentaron cara a cara en silencio y se miraban de vez en cuando, como si fueran los únicos que quedaban en el mundo…

Por un momento, Yu Xiaocao sintió que interrumpirlos era un pecado imperdonable. Liu Muyun fue la primera en notar su llegada. Sus ojos se llenaron de sorpresa cuando vio el cuenco de fideos en las manos de Yu Xiaocao. En el pasado, si alguien en su segunda rama se perdía una comida, habrían tenido que pasar hambre hasta la próxima comida. Nunca hubo un momento en que se les permitiera cocinar de nuevo. Este gran tazón de fideos aceitosos y salados obviamente no era algo que comieran en el desayuno…

Yu Xiaolian vio la duda en los ojos de su madre y se echó a reír: “El abuelo escuchó que el padre estaba despierto, así que nos permitió hacer esto. Yu Xiaocao había hecho más deliberadamente. ¡Mi madre también puede comer un poco!”

Aunque se agregó algo de harina de frijol a los fideos de frijol, todavía estaba hecho principalmente de harina de trigo. Además, también tenía un raro rastro de manteca. Entonces, por supuesto, Liu Muyun era reacia a comerlo y quería darles algo de comer a sus hijos.

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